Nutrizionismo: quanti stili alimentari?

Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, circa 1/3 delle malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero essere evitati grazie a una equilibrata e sana alimentazione. Da qui si può comprendere come un’alimentazione varia ed equilibrata è il più importante strumento di prevenzione, che noi abbiamo a disposizione, per una vita in salute. …

Convegno su Sport/Alimentazione/Benessere: valore aggiunto per una vita sana!

L’alimentazione intelligente: la corretta nutrizione nei giovani. Basi scientifiche ed indicazioni pratiche su come proteggere e migliorare la salute del corpo e della mente. Venerdì’ 29 settembre al Salone Expo di Trezzano sul Naviglio, si è tenuto il Convegno dal titolo: “Sport Alimentazione e Benessere”. Convegno organizzato dalla Polisportiva Pallavolo …

Progetto “Sport/Alimentazione/Benessere: il latte è bianco ma non immacolato!

Per diversi milioni di anni, l’unico latte consumato dagli antenati dell’uomo moderno e dall’Homo Sapiens è stato il latte umano. L’addomesticamento degli animali da latte è iniziato migliaia di anni fa e durante quest’epoca si sarebbe diffuso anche il consumo di latte e dei suoi derivati. Ma è a partire …

Progetto Sport/Alimentazione/Benessere: I dolcificanti

I dolcificanti: quali usare? I dolcificanti o edulcoranti sono sostanze utilizzate per conferire il sapore dolce agli alimenti. Oltre ad essere usate, in sostituzione dello zucchero per addolcire cibi e bevande, sono impiegate anche per la preparazione di altri prodotti destinati all’uso orale, come per esempio il collutorio, gli integratori …

Progetto Sport/Alimentazione/Benessere: Gli alimenti a cui prestare attenzione (PARTE 2): lo zucchero: il dolce veleno!

Molti di noi considerano lo zucchero come un componente energetico e salutare, molto utile per la muscolatura e per il funzionamento del cervello. Ma dobbiamo sapere… Il procedimento di produzione “Dalla barbabietola o dalla canna da zucchero viene estratto il succo zuccherino grezzo che è sottoposto a complesse trasformazioni industriali. …

Progetto Sport/Alimentazione/Benessere: Gli alimenti a cui prestare attenzione, le farine raffinate.

Gli alimenti a cui prestare attenzione (PARTE 1): le farine raffinate. Sarebbe necessario che tutti imparassimo ad avere un po’ più di consapevolezza rispetto a quello che acquistiamo e che mangiano ogni giorno, senza dare per scontato che se un’ alimento è molto comune, che  se lo si consuma da …

Progetto Sport, Alimentazione, Benessere: i cibi pericolosi

I cibi pericolosi per la nostra salute: smettiamo di comprare cibi belli…compriamo solo cibi buoni! L’industria alimentare oggi è divenuta un grande business regolato da forti interessi economici, aspetto che porta proprio a confezionare ad hoc il cibo che il cliente desidera acquistare o addirittura quello che gli si vorrebbe …

Progetto “Sport, Alimentazione, Benessere”: Cosa mangio oggi?

I nostri cari ed assidui lettori oramai conoscono l’EUBIOTICA: una medicina naturale che si occupa soprattutto di prevenzione e fa dell’alimentazione il primo ed insostituibile parametro di intervento. Essa ci riporta alle origini ed alla tradizione, senza offrire soluzioni preconfezionate o avveniristiche. L’obbiettivo che persegue è risvegliarci ed aiutarci ad …

Nutraceutica (nutrizione + farmaceutica) il futuro della nostra alimentazione

Non è un caso Non è un caso che la frutta e la verdura sono, nel passato come nel presente, simbolo di abbondanza, benessere e benedizione. È questo il mezzo efficace utilizzato dalla Nutraceutica… Il segreto della felicità – e del benessere – è  più vicino di quanto crediamo. Serve …

Progetto Sport, Alimentazione, Benessere: le buone basi che dobbiamo conoscere

Grande merito deve essere riconosciuto alla medicina ufficiale grazie alla quale abbiamo sconfitto numerose patologie che in tempi passati erano mortali, siamo in grado di prevenirne molte altre, abbiamo visto allungare la nostra aspettativa di vita ma…siamo sicuri che è migliorata la qualità della nostra esistenza? Purtroppo dobbiamo ammettere che …