La Pagina del Doc: l’antibiotico-resistenza, minaccia globale di cui si parla poco

Non passa settimana senza che venga annunciata, su riviste specializzate e talora persino in televisione, qualche importante scoperta in campo scientifico. La cosa non può che rallegrarci, però troppo poche persone sono a conoscenza di una grave minaccia che incombe sulla medicina del Terzo Millennio: le resistenze dei microbi alle …

La Pagina del Doc: I riti tibetani, un benefico esercizio da provare in vacanza

I mesi di luglio ed agosto sono, soprattutto nel nostro Paese, quelli che più facilmente si adattano ad organizzare le vacanze: la chiusura delle scuole, la pausa estiva di molti uffici ed industrie, e forse anche un po’ la tradizione, inevitabilmente inducono la maggior parte degli Italiani che ancora possono permetterselo …

La Pagina del Doc: telefoni cellulari e tumori, c’è discordia tra giudici e studiosi

Ha avuto una notevole eco di stampa, suscitando un certo clamore, la sentenza con cui il Tribunale di Ivrea ha recentemente condannato l’Inail a riconoscere a Roberto Romeo, assistito dallo studio legale torinese Ambrosio&Commodo, una rendita vitalizia da malattia professionale, a causa di una neoplasia benigna ma invalidante che il …

La Pagina del Doc: Meningite, nessun allarme, ma per proteggersi non bastano solo i vaccini

Allarme-meningite: facciamo il punto della situazione Nel periodo delle scorse festività di fine anno, credo di non aver visto una sola edizione di TG sulle principali reti televisive né un quotidiano che evitassero di informare in merito a qualche ricovero o decesso causato dalla meningite, malgrado non ci fossero al …

La Pagina del Doc: telefonini e tablet, perchè vietare l’uso ai bambini sotto i 12 anni

Una nota pediatra statunitense, esperta di livello mondiale riguardo allo sviluppo dei bambini, Cris A. Rowan, ha appena pubblicato un libro dal titolo significativo: “Bambini Virtuali: la terrificante verità su quello che la tecnologia sta facendo ai bambini”, in cui descrive le problematiche, anche piuttosto serie, a cui possono andare …

La Pagina del Doc: Cosmesi in cucina, 150 ricette casalinghe ma non da mangiare!

Di testi dedicati alla cucina penso che, nel nostro Paese, l’offerta presente in qualsivoglia libreria possa accontentare anche le più sofisticate esigenze, senza contare le infinite proposte che derivano dalle sempre più diffuse e seguite trasmissioni televisive dedicate all’argomento culinario. Ma con carote e cetrioli, mele e fragole, menta e …

La Pagina del Doc: vegetali cotti, come conservare al meglio le caratteristiche

La grande importanza del ruolo dei vegetali nell’ambito di una alimentazione corretta e bilanciata rappresenta ormai un dato acquisito a livello scientifico, che viene frequentemente ribadito da parte di tutti gli operatori della Sanità; ma, diversamente dalla frutta – che nella maggioranza dei casi viene assunta fresca e cruda –  …

Sport & Work n.78 -15/2016- anno 3 Olimpiadi e alimentazione dei bambini: c’è ancora tanto da lavorare!

CONSIDERAZIONI POST-OLIMPICHE Anche se forse la cosa non appare del tutto in linea con il classico insegnamento di Pierre de Fredy, il famoso barone di Coubertain, quando lo scorso mese ha preso il via  l’avventura dei Giochi Olimpici in Brasile, il Presidente del CONI Giovanni Malagò ha creduto giusto affidare …

La Pagina del Doc: Attività fisica per dimagrire: quando è meglio farla?

E’ arrivata l’estate, che per molti rappresenta il momento migliore dell’anno, per non dire l’unico, in cui trovare un po’ di tempo da dedicare all’attività fisica. Spesso quest’ultima viene praticata non soltanto per il piacere di fare movimento, e mantenersi così tonici, assecondando una precisa esigenza dell’organismo umano – che …

La Pagina del Doc: farsi una pera può far bene alla salute!

So che questo titolo potrebbe apparire provocatorio e indurre in errore: ovviamente la pera a cui mi riferisco non è costituita da sostanze estranee, stupefacenti o dopanti, bensì dal frutto; ma questo slogan, che se state leggendo evidentemente ha raggiunto lo scopo di attirare la vostra attenzione, è  ispirato da …